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1、先将鹅蛋洗净晾干 。锅中接适量水 , 放入香料,开火烧开煮10分钟 , 放入海盐搅至融化,关火晾凉 。
【鹅蛋的最佳腌制方法 怎么腌鹅蛋出油又不咸】2、将鹅蛋取出放置盒内,把煮好的盐水倒入盒中,水要没过鹅蛋 。倒入白酒 , 盖上盖子,放在阴凉处,腌30-35天即可 。
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