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步骤1
食材：秋葵400克 ， 干辣椒3个 ， 蒜2瓣，姜1克 。调味料：食用油5克 ， 盐1克，生抽1克，鸡精1个 ， 醋3克 ， 糖1克 ， 水淀粉3克 。
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步骤2
秋葵洗净，去蒂，切圈 。
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步骤3
干辣椒剪圈 。
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步骤4
蒜切末 。
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步骤5
姜切末 。
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步骤6
热锅倒油 ， 油温5成热，下蒜、姜、干辣椒，炒香，加入秋葵，炒匀，倒入100毫升清水、盐、生抽、醋、糖，煮3分钟，淋入水淀粉、糖 。
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步骤7
收汁即可 。【醋溜秋葵的做法 醋溜秋葵怎么做】
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