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菠萝蜜是一种常见的热带水果，但很多人还没有尝试过菠萝蜜 ， 那么菠萝蜜是软的还是脆的？菠萝蜜是什么味道？【菠萝蜜是软的还是脆的 菠萝蜜是什么味道】 菠萝蜜是软的还是脆的成熟的菠萝蜜吃在嘴里的口感是有点软绵绵的，不过菠萝蜜还没有完全成熟时，口感却是脆的，菠萝蜜在生活中是 一种十分受欢迎的水果 。
还未完全成熟的菠萝蜜咬上去有种口感是脆脆的，随着果实成熟 ， 有些品种的口感依然很脆，另外一些品种就会变得绵软 。
菠萝蜜是什么味道菠萝蜜的味道甜中带酸，非常可口 。
菠萝蜜绿色未成熟的果实可作蔬菜食用 ， 棕色成熟的果实可鲜食其果肉，味甜酸而不浓 。种子长约3厘米，也可以煮食 。
菠萝蜜怎么挑选看颜色熟了的菠萝蜜应该是金黄色的，如果是绿的就还未成熟，如果是黑的就是放的时间太长了 。不是特别青的也是可以买回家的，只要买回家捂几天，青的也可以变黄的 。
看表皮表皮上最好不要有黑斑?。?有黑斑的应该是时间久了的 。然后表壳要完整，最好没有破损，有破损的话细菌进入，很容易烂的 。
看大小大个的里面成熟的好，如果买一整只的话，最好买大个的 。而且闻起来气味会比较香 ， 香味重的，一般也比较成熟 ， 值得购买 。
看果肉很少有人买一整只菠萝蜜，很多人选择买已经剥好的 ， 用保鲜膜包好的菠萝蜜肉 。此时就要看肉被拿出来的是否新鲜了，不新鲜的会流出水，而新鲜的很饱满 。
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