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1、炖排骨汤的时间很关键,一般来说,最少要1个小时以上才能入味 。如果不想太麻烦,就先大火烧开,再用文火炖1—1.5小时,肉烂即可了的 。
2、炖排骨是以排骨为主料制作而成的菜品 。可根据自己的口味和需要配以不同的辅料 ， 如：萝卜、白菜、冬瓜、椒盐等等 。辅料不同，味道亦不同 。
【排骨一般炖多久最好 排骨一般炖多长时间最好及做法】3、炖排骨营养丰富，味道鲜美，经典菜式有土豆炖排骨，排骨藕汤等 。
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