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每天都要吃大米，家庭一般都会有囤购的习惯，但放久了的大米容易生虫子，不知道米中有很多黑虫子还能不能继续吃呢？米里有很多黑虫子还能吃吗不能吃 ， 理由如下：
1、米里有很多黑虫子说明米已经受潮变质了 ， 此时的米粒口感不好 ， 而且看到黑虫十分影响食欲 。
【米里有很多黑虫子还能吃吗 米里有很多黑虫子还能吃吗图片】 2、大米中生了黑虫后，虫子会分泌一些脏物，这些脏物带有大量的细菌等有害物质，通过淘洗大米和高温蒸煮并不能完全杀灭这些有害物质 ， 继续食用对健康不利，因此有黑虫的大米不能吃 。
米里有很多黑虫子怎么处理1、在淘米的时候去除，这些虫子会漂浮在水面上 ， 直接冲走即可 。
2、将生虫大米放在阳光底下暴晒，让虫子慢慢爬出，然后再过筛即可 。
3、将大米装入袋子中直接放入冰箱冷冻层 ， 冷冻24小时之后再取出来，冷冻24个小时左右大米中的黑虫绝大部分都会被冻死，冻死之后的黑虫就不会乱跑，容易清理出来 。
4、生虫的大米虽然不能给人食用，但处理干净后，可以给鸡、鸟、猪等动物来吃 ， 这样就不会浪费了 。
米怎么存放不生虫子放蒜可以么1、冰箱保存 把大米装进自封袋里密封好，然后放进冰箱保存，没有自封袋，用保鲜袋也可以，不过自封袋取用时会更方便一些，由于大米是不怕冻的，所以放在冰箱的冷藏室和冷冻室都可以保存，哪里空间足就放哪里，特别是放在冰箱冷冻室里，只要袋子密封的好 ， 一两年都不会变质，而且虫子怕低温，自然就不会生虫 。
2、放大蒜 大蒜的特殊气味，对于很多虫子来说都是避之不及的，因此准备一些大蒜，把大蒜一瓣瓣扒下来，将它放在大米中，注意不要堆积在一起，把大蒜分布在各个地方 ， 然后将大米密封，这样大米就可以长时间保存了，不用担心它会长虫 。
3、密封保存法 把油桶、可密封的瓶罐洗干净后，就可以用来装大米了，如果你家里没有漏斗，可以找一个大点的饮料瓶把瓶头剪下来，就可以当漏斗使用了，把大米装好后 ， 放到家中干燥阴凉处就可以了，这样保存的好处是可以把大米和外界空气隔绝起来，有效的防止大米生虫和变质，而且用的时候也非常方便，这个方法除了用来保存大米，还可以用来保存面粉等粮食 。
大米怎么选择好坏1、看标准 标准是GB/T1354，这个标准是大米的国家标准，所有的大米都需要满足，而其他几个标准 ， 如GB/T19266，GB/T18824，GB/T20040，GB/T22438，其实都是地理标志产品标准，分别是五常大米、盘锦大米、方正大米和原阳大米，这几个标准设立的目的主要是保护一些特定地区的大米，无论是上面提到的五常大米、盘锦大米、方正大米、原阳大米，还是其他大米，只要符合食品安全标准，都是好大米 。不同生产地的大米只是在口感方面略有差异，喜欢吃哪一种 ， 完全看个人喜好 。
2、按粗糙程度选大米 糙米比精白米营养价值高，大米在碾压的过程中，维生素和多种矿物质损失严重 ， 如维生素B1的损失接近80%，精制白米还损失了绝大部分膳食纤维 ， 所以，糙米口感虽然粗糙，但营养价值却要比精白米高得多 ， 建议尽量吃糙米，一般脱壳之后没有经过精磨的大米叫做糙米；经过精磨加工 ， 去掉了比较“粗”的外层只剩下中间的“胚乳”部分的大米叫做精白米 。
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