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大部分中国人都有喝茶的习惯 ， 尤其是中老年人群，对茶更是钟爱有佳，那么到底喝茶对身体好吗?好处又有哪些呢?兴奋提神喝茶能提神主要是因为茶叶的咖啡碱和黄烷醇类化合物的作用，它们能促进肾上腺垂体的活动，阻止血液中儿茶酚的降解，此外还有诱导儿茶酚胺的生物合成功效 。儿茶酚胺具有促进兴奋的功能，人在疲乏的时候喝茶，能刺激机体衰退的大脑中枢神经，使之有迟缓转为兴奋 。
明目人眼睛的晶体对维生素C的需求比其他组织要高 ， 维生素C摄入量不足，易导致晶状体浑浊而患白内障 。茶水中含有丰富的维生素C，尤其是绿茶含量更高 。此外，茶叶中的维生素A是视网膜的主要营养成分 ， 而维生素B1，维生素 B2等元素也对眼睛有益处 。
保护牙齿健康茶水中含有较高的水溶性氟元素，喝茶就如同使用含氟的牙膏刷牙，并且茶叶中的儿茶素能抑制细菌生长 ， 可以明显减少牙菌斑和牙周病的发病率 。
防辐射辐射对人体的损伤主要是自由基引发的多种连锁反应，而茶叶中含有较多的茶多酚 ， 咖啡碱和维生素C，都有去除自由基的作用，并且茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质的能力 。
降血压用高浓度茶叶中的儿茶素可以降低血压 。多喝绿茶对易致中风和血管淤塞的人是有益的，因为它可以使血管保持弹性，消除脉管痉挛 ， 具有防止血管破裂的功效;茶叶中的咖啡碱和儿茶素能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管
舒张而使血压下降 。
降血脂血栓形成是由于血小板团块在静脉和动脉管壁附着，并通过凝血酶的作用使血小板聚集，因此，抑制血小板聚集是防治动脉血栓形成的关键 ， 茶水中的儿茶素，茶黄素，茶红素具有抗血小板聚集 ， 血液抗凝和促进纤溶的作用，既可以抑制动物细胞对脂质的吸收，又可以加速清除或分解进入主动脉壁的脂质 。
抗动脉粥样硬化人体内胆固醇 ， 甘油三酯等含量过高，就会出现血管内壁脂肪沉积，导致形成动脉粥样化斑块等心血管疾病，茶水中的茶多酚对人体脂肪代谢起到重要作用 ， 儿茶素有助于抑制动脉粥样斑块形成，从而抑制动脉粥样硬化 。
降血糖茶叶中的维生素C，维生素B1能促进身体内糖分的代谢，此外茶水中的符合多头对降低血糖有积极作用 。轻度或中度糖尿病患者常喝茶可以降低尿糖水平;患先天性糖尿病的人可将绿茶作为辅助疗法，正常人常喝绿茶可预防糖尿病的发生 。
延缓衰老人体内自由基过多，会加速人体老化，茶叶中的茶多酚具有很强的抗氧化性，是人体自由基的清除剂 ， 而维生素C和维生素E也能起到增强抵抗力，延缓衰老的作用，所以喝茶既可以延缓人体内脏器官衰老，也可延缓皮肤老化 。
抗癌抗突变茶叶中的茶多酚对多种癌症有显著的抗基因突变功效，能有效阻断人体内亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有抑制肿瘤细胞和提高机体免疫力的作用 。
减肥消脂茶叶中的富含的维生素B1能将体内脂肪分解并转化成热能，咖啡碱能提高胃液分泌量，帮助消化，增强脂肪分解能力 ， 其中绿茶，乌龙茶的消脂功能最为显著;再者茶多酚和茶碱等成分能改善微血管壁的渗透性能，有效增强血管的抵抗能力，还能防止血管壁物质的过氧化 ， 从而防止血管硬化，减轻肥胖引起的并发症 。
利尿茶叶所含的咖啡碱和茶碱通过扩张肾脏的微血管，增加肾脏血流量以及抑制肾小管水的再吸收等机制，促使尿液排出体外，提高肾脏滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留的时间，起到明显的利尿作用 。
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