不少人很喜欢吃韩国辣白菜 ， 那么 ， 正宗的韩国辣白菜应该怎样制作呢 。
step1: 加300克盐使用温水化开，将洗干净的白菜放在里面腌制，腌制15小时 。
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step2: 腌制完成后的白菜捞出来尝试下是否咸，若太咸就用清水冲洗，控干水份备用 。
【正宗韩国辣白菜的制作方法图解】
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step3: 然后将苹果和梨切粗丝，备用 。
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step4: 蒜和姜切碎成细末，备用 。
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step5: 将切好的苹果和梨丝以及蒜末加一起 ， 倒入辣椒粉混合 。
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step6: 加入适量的酱油，味精和白糖，然后放入熬好的面糊 ， 搅拌均匀 。
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step7: 若辣椒面有点干可以加入适量凉白开，然后混合 。
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step8: 加入韭菜搅拌均匀 。
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step9: 最后将每一片腌制好的白菜够仔细涂抹均匀调好的酱料 。
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step10: 这样，辣白菜就做好了 。
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