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1、午餐肉去掉包装 ， 切成薄片 。小火热油锅，将切片的午餐肉放进煎，煎至香味 。煎出香味后，翻面继续煎 。煎至两面焦香即可出锅 。香煎午餐肉，外皮脆香，内里绵软 。
【煎午餐肉技巧 如何做午餐肉】2、午餐肉罐头打开，切片；鸡蛋打散，放些许盐；将午餐肉片放进鸡蛋羹里拌匀；放进油锅慢火煎透——OK！
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