文章插图
1、食材：鲜鲍2个、鸡腿一只 。
2、配料：姜一块、盐2克、料酒5克、油5克、生抽5克、胡椒粉、葱花、香油适量 。
3、用砂锅熬一锅粥 ， 放姜片，把鲍壳丢进去一起熬，据说这样更清甜 。
4、锅里的粥起米花时，放入处理好的鲍鱼 ， 倒入油 ， 小火煮十分钟左右 。
【鲜鲍鱼鸡粥的家常做法 鲍鱼鸡粥怎么做】5、鸡腿肉剁碎，加入盐、料酒、胡椒粉腌制十分钟 。
6、把腌制好的鸡腿肉放进粥里 ， 用勺子顺一个方向打圈圈 ， 直至粥变得细滑 ， 出锅时倒入少许生抽和香油调味即可 。
推荐阅读
- 鲍鱼蒸蛋怎么做好吃又嫩 鲍鱼蒸蛋怎么做最简单易学
- 干鲍鱼的家常做法
- 鲍鱼鸡煲的做法 鲍鱼鸡煲的做法大全
- 如何做松菌油 做松菌油的方法
- 新鲜豌豆粒怎么保存长久 新鲜豌豆粒保存长久的做法
- 螺蛳是河鲜还是海鲜 螺蛳是河鲜对吗
- 腊肉好吃的做法 腊肉好吃的做法大全
- 茼蒿段炒鲜贝丁的做法 茼蒿和干贝能一起吃吗
- 冷冻新鲜鲍鱼怎么做 冷冻鲜鲍鱼怎么样保存
- 美食教程|炖羊肉，记得放“1红1白1黄”，羊肉软烂入味，汤浓味鲜没膻味