文章插图
【如何做年糕菜 怎么做好吃的火腿蘑菇炒年糕】1、年糕（粉条）切薄片 。
2、火腿、新鲜冬菇、胡萝卜、青椒、洋葱切薄片；
3、热油锅，先放进洋葱爆香，依次加入火腿片、胡萝卜、冬菇、青椒，边炒边洒水，爆炒大概6分钟加盐调味后盛起；
4、重新热油锅 ， 倒入年糕片爆炒，年糕会沾锅，所以要边炒边洒水，翻炒5分钟后，加入3汤匙的水，盖上盖子中火煮10分钟 。
5、火腿蘑菇炒年糕就做好 。
推荐阅读
- 芝麻烧饼的做法及配方大全 芝麻烧饼的做法及配方
- 脆皮糖衣花生米的做法空气炸锅 脆皮糖衣花生米的做法
- 墨鱼的皮怎么去除 教你墨鱼如何去皮
- 菠菜馒头的做法与步骤 菠菜馒头的制作方法和步骤
- 清炖鲫鱼的家常做法视频教程 清炖鲫鱼的家常做法
- 核桃拌凉菜怎么做好吃视频 核桃拌凉菜怎么做好吃
- 土豆炒玉米的做法 土豆炒玉米怎么做好吃
- 蛋香煎馒头片 蛋煎馒头片的做法
- 雪菜虾仁炒饭的家常做法 雪菜虾仁炒饭的家常做法大全
- 黄金桂鱼的功效与禁忌 黄金桂鱼做法有哪些