气候寒冷而干燥 ， 这样的天气既容易感冒 ， 还容易上火和咳嗽 。 这时喝点山药瘦肉汤是不错的选择 。 山药瘦肉汤有健脾养胃、益气止咳、滋阴补虚的功效 。 下面小编就将这道汤的做法分享给大家 。 工具/材料 山药、猪肉、红枣、枸杞、盐
操作方法 01 山药两根 ， 削皮后滚刀切块 。 削山药皮时最好戴上手套 ， 以防山药的黏液粘到手上使手过敏 。
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02 猪里脊肉一块 ， 清水洗净后切成薄片 。
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03 【山药瘦肉汤的家常做法】红枣和枸杞若干 ， 清水洗净 。
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04 起锅烧水 ， 水开后倒入山药块煮十分钟 。
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05 下红枣、枸杞与山药同煮 。
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06 煮十分钟后 ， 将猪肉片放到锅内 ， 筷子将猪肉片搅散 。
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07 煮至山药粘糯 ， 肉片软熟后 ， 加适量盐起锅 。
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08 将汤盛到碗中 ， 即可开动了 。
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特别提示 山药的黏液粘到手上会发痒 ， 削皮时宜戴上手套 。
以上内容就是山药瘦肉汤的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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