文章插图
清洗肥肠 ， 用面粉把里面用筷子通一通，然后加入姜块、料酒、花椒和开水煮一会 。
捞出来洗干净，切成片，另外青红椒切块 。如果有荤素两个砧板分开切更好 。姜粒、大葱丝、蒜粒备用 。
锅内放入姜、大蒜和大葱粒爆炒出香味，放入肥肠片，加入生抽和老抽 。
【爆炒肥肠煲制作方法 爆炒肥肠煲如何做】加入两罐啤酒，适量的加入一些盐 ， 辣椒粉 ， 把肥肠的味道逼出来 。大火收汤汁，留一些汤汁即可出锅 。不嫌麻烦撒一点香菜 。
推荐阅读
- 豆腐煲做法 怎么做豆腐煲
- 桐乡螃蟹煲的做法 传统桐乡螃蟹煲的做法
- 白菜煲粉条的做法视频 白菜煲粉条的做法
- 红烧肥肠的做法 红烧肥肠的做法与步骤
- 温补椰子煲鸡汤怎样做 关于椰子鸡汤怎么做
- 红烧肥肠 红烧肥肠的做法
- 桂圆煲猪心 桂圆红枣猪心汤的家常做法
- 鱿鱼猪肚煲山药的做法 鱿鱼猪肚煲山药的做法步骤
- 鸡肉焖饭的做法 鸡肉煲饭做法步骤
- 金虫草煲乌鸡汤 金虫草乌鸡汤的家常做法