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1、主料：500g的老板鱼 ， 适量的偏口鱼 ， 适量的油，适量的盐，适量的醋 。
2、把老板鱼洗净切开，把内脏掏干净，用盐，醋把它腌一下 ， 控干水分 。
3、把偏口鱼洗净去肚里，用盐腌好 。
4、裹上干粉进油锅炸熟 。
【油炸鱼 油炸鱼的做法大全和配料】5、完成，装盘即可食用 。
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