文章插图
【脱脂牛奶 有哪些缺点】1、脱脂牛奶是指脂肪含量<0.5%的牛奶，是将正常原料牛奶中的脂肪通过加工工艺去掉，使其含量达不到普通牛奶脂肪量1/7的一种奶制品 。这里的脱脂牛奶是相对于全脂奶而言的，介于两者之间的还有低脂牛奶 。脱脂牛奶的产生满足了现代人追求“高蛋白，低脂肪”的营养需求 。当100ml液态奶和酸奶的脂肪含量≤0.5g，或100g奶粉的脂肪含量≤1.5g时，可以标示“脱脂” 。
2、幼龄儿童和体瘦者谨慎选择脱脂牛奶 。脱脂牛奶口感不像全脂牛奶那样香醇、润滑，而是较为清淡，相对而言，全脂牛奶营养较丰富 ， 因为含有较多脂溶性维生素，包括维生素A、D和β胡萝卜素等 ， 当脱脂牛奶把脂肪全部脱掉后，这些营养成分也会被除去，而这些维生素被去除之后，对钙质的吸收也会有影响 。所以不建议正处于生长发育期的孩子及本就消瘦的人喝脱脂牛奶 。
推荐阅读
- 全脂牛奶 有什么营养价值
- 牛奶怎么做奶油 这样打出来的奶油最绵密
- 快过期的牛奶如何做奶酪 制作方法简单而且好吃
- 牛油果为什么会有黑色的丝 牛油果里有黑色丝状是坏了吗
- 女性阴道炎有哪些症状
- 木瓜牛奶 木瓜牛奶的做法
- 牛奶小方 牛奶小方做法
- 牛奶和蜂蜜可以一起喝吗 纯牛奶加蜂蜜能够一起喝吗
- 炸牛奶最简单的做法 炸牛奶怎么做
- 牛奶粥 做法功效如下