【手撕鸡 需要哪些材料呢】
文章插图
1、材料准备：嫩鸡一只 ， 老抽一汤匙，生抽一汤匙，盐一瓶盖，糖一瓶盖，料酒一瓶盖，姜片，葱段 。
2、制作步骤：准备一只嫩鸡，洗净；用盐薄薄的在鸡身上抹一层，鸡肚子里塞上两片姜片，静置五分钟；
3、准备一个容器，放入一汤匙老抽，一汤匙生抽，一点点盐，一汤匙糖 ， 料酒一瓶盖，拌匀；把3均匀抹到鸡身上 ， 腌制20分钟；
4、电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(食用油也可)，把葱（葱段切片）和姜片平铺在电饭锅底；
5、把腌制好的鸡放进铺好姜片，葱和鸡油的电饭锅，同时把腌制的调料也一起倒进去 ， 在鸡身上淋一勺色拉油，插电，按下煮饭键；
6、等到电饭锅跳起 ， 过十分钟开锅，取出鸡，撕，吃的时候可以配上喜欢的蘸料，姜末，蒜末，姜汁，几滴生抽 ， 少许葱末，一点点糖和多多的麻油拌在鸡上 。
推荐阅读
- 鸡蛋怎么腌制好吃 鸡蛋怎么腌制好吃又出油
- 微波炉怎么蒸鸡蛋糕嫩 微波炉怎么蒸鸡蛋糕
- 芝士鸡脚如何做才好吃 芝士鸡脚如何做
- 炖鸡汤的步骤 炖鸡汤的价值
- 干煸鸡块 做煸鸡块的步骤
- 葱油鸡的正宗做法 怎么做葱油鸡
- 鸡肝怎么煮好吃 鸡肝怎么煮好吃又嫩狗
- 蚶肉怎么做好吃 做的时候有什么需要的辅料
- 怎样才能让鸡肉腌制出来又软又嫩 怎样才能让鸡肉腌制出来又软又嫩呢
- 鸡蛋和豆浆可以一起吃吗 早晨鸡蛋和豆浆可以一起吃吗