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腰果炒虾仁是一道简单的家常美食,制作原料主要有腰果,虾仁等,营养丰富,老少皆宜 。食材主要食材:腰果15克 。
其他食材:虾仁100克;西芹80克;姜丝5克;料酒5克;生粉6克;色拉油10克;盐4克;葱段5克 。
做法步骤1.虾仁放料酒、生粉腌制5分钟去腥;西芹切片、葱切段、姜切丝备用 。
2.烧热锅,放一半油,西芹下锅炒至变色 。出锅备用 。
3.烧热锅,放另一半油,葱姜下锅炒香 。
4.腌制好的虾仁下锅翻炒,放盐,洒适量开水,盖上锅闷3分钟,将虾仁焖熟 。
5.西芹和腰果下锅翻炒,出锅,装盘 。
功效【腰果炒虾仁】 滋补肝肾、增强体力,适宜腰膝酸软、遗精等人群 。
成果图
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