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小暑时节防中暑是非常重要的 。因为此时天气炎热，强烈阳光的照射过久 ， 红外线使人的大脑丧失了调节体温的能力 ， 很容易发生中暑，看看小暑吃什么吧？西瓜不但能清热解毒、除烦止渴，而且能利尿，帮助消化 ， 因此，人们一定要吃些西瓜 ， 特别是从事露天工作或在室内高温环境下工作的人 。西瓜汁中还含有人体所需丰富的营养物质，如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、苹果酸、盐类，以及胡萝卜素、维生素C等 。
绿豆绿豆性味甘凉 ， 有清热解毒之功效 。夏天人体出汗多，体液损失较大，体内的电解质平衡遭到破坏 ， 用绿豆煮汤来补充是最理想的方法 。它既能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义 。
黄瓜《本草求真》里提到黄瓜“气味甘寒，服此能清热利水”，因此，炎热的夏天多吃些黄瓜是有好处的 。黄瓜的含水量为96%~98%，为蔬菜中含水量最高的 。它含的纤维素非常娇嫩，这对促进肠道中腐败食物的排泄和降低胆固醇均有一定作用 。
冬瓜有良好的清热解暑功效 。夏季多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿 。因其利尿 ， 且含钠极少，所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品 。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡 。
茄子《本草纲目》上说“茄子味甘、性寒、无毒 。主治寒热、五脏劳损及瘟病 。吃茄子可散血止痛，去痢利尿，消肿宽肠” 。《医林纂要》称茄子“宽中、散血、止泻” 。现代医学研究表明，茄子中丰富的维生素P，可增强细胞间的粘着能力，能防治微血管脆裂出血和促进伤口愈合 。因此，常吃茄子可防治脑溢血、高血压、动脉硬化等病症，对慢性胃炎等也有一定治疗作用 。
玉米玉米在夏季食用，对脾胃气虚、气血不足、心烦不宁皆有疗效 。玉米含有天然维生素E ， 具有抗氧化能力，能增强人体的新陈代谢 ， 提高抵抗力，抑制及延缓皱纹的产生，延缓衰老 。玉米对便秘、肠炎、肠癌、动脉硬化、高血脂、冠心病等都有预防及辅助治疗的作用 。其中玉米须还可以用来治疗高血压 。
姜【小暑要吃什么? 小暑要吃什么】 俗语有“冬吃萝卜夏吃姜”、“早上三片姜，赛过喝参汤”.小暑过后，盛夏来临，不少人会食欲不振，而生姜有利于食物的消化和吸收 ， 对于防暑度夏有一定益处 。夏日人们好贪凉，喜爱电扇空调，很容易引起伤风感冒 。这时及时喝点姜糖水有助于驱逐体内风寒 。
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