文章插图
1、小茴香洗干净 ， 控净水 。
【茴香煎饼怎么弄的 茴香煎饼怎么弄】2、把小茴香的梗去掉，然后切碎，打入三个鸡蛋，放入适量的盐、五香粉 。
3、再放入适量的面粉和水，拌匀 ， 形成不稀不稠的面糊 。然后放置五分钟 。
4、平底锅中放入适量的油 ， 把面糊倒入锅中 ， 用锅铲迅速摊平成圆饼状 。三分钟后，背面变黄时翻面，继续煎至另一面变黄，然后出锅 。
5、切成块，放入盘中 。
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