做咖喱饭其实很简单， 我们家人不太喜欢油腻， 所以放进去的食材我都没有炒过， 不怕油腻的可以把食材炒过再放进去， 那样会更香!<br/> 咖喱我用的是微辣的咖喱粉， 肉是选的鸡胸肉， 这个都可以根据自己的口味选择， 下面我给大家说一下我做咖喱饭的方法！东西/材料 咖喱粉， 土豆， 胡萝卜， 洋葱， 鸡胸肉， 姜， 西蓝花
操作方式 01 取一块鸡胸肉， 切当作丁， 大小适宜即可 。
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02 锅里直接加水， 放入切好的鸡胸肉， 几片生姜， 中火， 烧开之后捞出浮末， 姜片也捞出来（加姜片是为了去肉的腥味） 。 然后中火煮五分钟 。
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03 煮肉丁的同时， 筹办一个土豆， 半个洋葱， 多半根胡萝卜， 土豆胡萝卜去皮切当作丁， 洋葱切当作丁， 块恰当的年夜一些， 太小了轻易煮化了！
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04 插手切好的土豆， 洋葱， 胡萝卜， 煮十分钟 。
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05 咖喱粉有时辰会结块， 先用手隔着袋子压一压， 我做的这些一般加如许的勺子四勺， 加上咖喱粉后好好搅拌， 煮年夜约十五分钟， 到汤有些粘稠的状况就好了 。
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06 可加些配菜， 西蓝花呀， 菜花， 青菜呀， 用水煮一下， 煮的时辰可在水里加上少许盐， 当然也可以不加配菜， 加这些是为了丰硕咖喱饭的营养， 还能使做好的咖喱饭加倍美不雅， 色彩丰硕！
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