文章插图
1、青辣椒两个切成小片，碗里放适量水，倒入少许面粉加一个鸡蛋搅拌成稠一点的面糊 。
2、将辣椒用面糊拌均匀 ， 热锅下油（20克）将蒜爆香 ， 放入辣椒翻炒 。
【面条炒辣椒步骤 辣椒用面怎么炒】3、趁热锅可以再加点面粉放进去 ， 炒到面粉变为金黄加入适量盐调味即可 。
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