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“国逢盛世普天庆 ， 月到中秋分外圆” ， 中秋节作为仅次于春节的团圆节日 ， 这天全家聚在一起做上一桌丰盛的团圆宴 ， 这是每个家庭在中秋节当天都要做的事 。
家住大连的大李今天一大早 ， 就跑去菜市场买了点菜 ， 然后领着媳妇和儿子直奔父母家 ， 来到父母家以后 ， 大李的媳妇扎上围裙就进了厨房 ， 足足忙活了3个多小时 ， 做了6菜1饺子 ， 结果晒出图来却被网友认为：太寒酸！也就是平时的家常菜 。
给大家看看大李一家五口的中秋团圆宴 ， 是不是网友所说的：“过于寒酸”！
1、红烧鳝鱼
鳝鱼算是海鱼中味道比较不错的 ， 鱼肉特别的细腻嫩滑 ， 这个季节正是海钓鳝鱼的时候 ， 在大连地区也有买鳝鱼给产妇下奶的传统 ， 因为这鱼的营养价值比较高 。
大李今天买的两条鳝鱼也就一斤多点 ， 花了将近50块钱 ， 大李媳妇把这两条鳝鱼直接入锅红烧了 ， 炖出来颜色有些黑 ， 不过味道还是不错的 ， 就是很多人认为鲜活的鳝鱼这么做 ， 多少有些浪费了这好食材 。
2、清蒸盘锦河蟹
中秋节的团圆宴上 ， 螃蟹是少不了的美食 ， 以前大连人都是比较爱吃梭子蟹 ， 但是近些年市场上买回来的梭子蟹 ， 很少有“顶盖肥”的 ， 因此来自盘锦的河蟹近几年成了大家中秋和国庆期间倍受欢迎的明星食材 。
这个河蟹虽然个头不大 ， 但是蒸熟以后揭开盖 ， 里面的黄就像鸭蛋黄一样流油 ， 特别的肥美 。
3、黄瓜拌海蜇头
这是北方沿海地区一道比较经典的家常凉菜 ， 把黄瓜排碎以后 ， 放上浸泡好的海蜇头 ， 撒上用蒜末、一品鲜酱油、白糖、香醋和盐调的料汁即可 ， 由于大李的母亲不吃香菜 ， 所以这道菜没有放香菜 。
4、烧鸡
没到过节的时候盼着过节 ， 但是到了过节以后 ， 大家又懒得做饭 ， 很多食物看着就饱了 ， 这烧鸡是买的现成的 ， 用微波炉叮一下就上桌 ， 撕一撕就端上桌 。
不过这烧鸡一家五口没有吃多少 ， 大家也感觉挺奇怪 ， 平时买只烧鸡算是改善生活 ， 大家都抢着吃 ， 但是一到过节 ， 也没正多少菜 ， 但是这烧鸡却没有人爱吃了 。
5、酱猪蹄
这道菜也是从卤味店买的熟食 ， 大李家里每到逢年过节都会弄上点猪蹄 ， 以前都是自己在家烀 ， 但是味道和火候总归没有熟食店的好 ， 而且还特别的费劲 。
今天大李直接买了两个卤熟的猪蹄子 ， 用手撕一撕上桌 ， 这个啃起来也挺过瘾 ， 也有多挠钱回家的寓意 。
6、红烧大梁骨
这道菜是大李媳妇耗时一个多小时酱出来的 ， 本来想着买点排骨吃的 ， 但是排骨到过节要28元一斤 ， 感觉没有这12元一斤的大梁骨实惠 ， 过日子就要精打细算 ， 毕竟节好过而日子难熬 。
这个大梁骨酱的特别入味 ， 骨头上面的肉也不少 ， 就是跟排骨比肉质略有些发柴 ， 但是50块钱做一锅 ， 一家五口可以啃上两顿 ， 怎么看都值了！
中秋节吃饺子也是大连地区的传统习俗 ， 今天这饺子所用的馅料是新鲜的海螺 ， 搭配猪肉和韭菜 ， 海螺现在价钱太贵 ， 大李买的红里子螺 ， 这个螺的价格要比海螺便宜一半 ， 就是里面有根辣筋 ， 但是包饺子时只用螺头部位 ， 因此包出来的饺子也一样鲜香有嚼头 。
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