文章插图
1、青橄榄煲汤不需要要去核 。
2、材料：青橄榄100克，骨头或排骨500克，食用盐适量 。
3、龙骨清洗干净、斩块、沥干 。
4、青橄榄洗净拍裂 。
5、青橄榄和龙骨放进汤锅，放入适量的水，浸没过材料即可 。
【青橄榄煲汤要不要去核 青橄榄煲汤要去核吗】6、明火至汤滚，持续滚半个钟，再改慢火煲半个钟，下盐即可 。
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