【菠菜炒鸡蛋怎么做 菠菜炒鸡蛋怎么做好】
文章插图
1、材料：菠菜300克、鸡蛋3个、盐、料酒、葱末、姜末、味精、香油各适量 。
2、步骤：将菠菜洗净后切成3-4公分段，放入开水中烫一下，捞出后用凉水浸一下待用；将鸡蛋加盐在碗中打散 。炒锅置旺火上 ， 将油烧热，倒入鸡蛋炒熟，盛出待用 。炒锅再烧热，放油，下葱姜末爆香，烹入料酒，下菠菜、盐 ， 煸炒至菠菜断生，然后放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀 ， 加味精、香油炒匀出锅 。
推荐阅读
- 西红市炒鸡蛋做法 西红市炒鸡蛋怎么做
- 肉末炒粉条怎么做好吃窍门 肉末炒粉条怎么做
- 芹菜肉丝怎么炒才嫩好吃 芹菜肉丝怎么炒
- 炒西兰花怎么做好吃 炒西兰花怎么做
- 老干妈炒肉怎么做好吃 老干妈炒肉怎么做
- 芹菜香干怎么炒 芹菜香干怎么炒才好吃
- 土豆炒肉丝怎么做 土豆炒肉丝怎么做好吃窍门
- 鱿鱼怎么炒着吃 鱿鱼怎么炒着吃好吃又简单
- 电饭煲糖炒栗子的做法家用 电饭煲糖炒栗子的做法
- 鸡蛋糕怎么蒸法家常蒸法几分钟 鸡蛋糕怎么蒸