文章插图
1、蒜黄半斤左右一小捆、鸡蛋两个、蒜两粒 。
【蒜黄炒鸡蛋怎么炒好吃视频 蒜黄炒鸡蛋怎么炒】2、制作方法：清洗蒜黄，这个稍微麻烦一些，蒜黄不是很好清洗，需要一根一根的清洗，卫生起见最好切掉根部一小段不要，这样泥就好清理了 。洗完后晾干 。
3、切蒜黄：切成2cm左右的长条就可以了 。切一粒蒜放到一起 。打鸡蛋，放少量盐 ， 切碎的一粒蒜，打匀 。
4、热油煎鸡蛋，打碎，至金黄后捞起，并把鸡蛋中的油沥到锅里 。开大火 ， 倒入切好的蒜黄和蒜粒，间歇性翻炒2-3分钟，加入少许盐，生抽，料酒 ， 然后倒入刚才煎好的鸡蛋，翻炒2分钟即可 。
推荐阅读
- 炒生蚝怎么做 炒生蚝怎么做好吃又简单
- 西红市炒鸡蛋做法 西红市炒鸡蛋怎么做
- 菠菜炒鸡蛋怎么做 菠菜炒鸡蛋怎么做好
- 肉末炒粉条怎么做好吃窍门 肉末炒粉条怎么做
- 芹菜肉丝怎么炒才嫩好吃 芹菜肉丝怎么炒
- 炒西兰花怎么做好吃 炒西兰花怎么做
- 老干妈炒肉怎么做好吃 老干妈炒肉怎么做
- 芹菜香干怎么炒 芹菜香干怎么炒才好吃
- 土豆炒肉丝怎么做 土豆炒肉丝怎么做好吃窍门
- 鱿鱼怎么炒着吃 鱿鱼怎么炒着吃好吃又简单