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【水果|柚子的“死对头”,医生提醒:二者万不可同吃,吃柚子的禁忌要懂】
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进入秋天 , 多变的气候令人喉咙干痒 , 皮肤粗涩 , 嘴唇起皮 , 身体的每一个细胞都在呼喊“太干了” 。 这个时候一方面要多喝些温水 , 另一方面更要多吃些应季的水果 , 因为水果不仅可以为我们注入天然的水分 , 还能满足对于维生素以及微量元素的摄入需求 , 这些成分对我们的身体多有益处 , 更是在季节变换之际增强免疫力的重要影响因子 。
橘科是秋冬季水果中的一大类 , 而在这个大家族里 , 有大有小 , 柚子算是个头最大的了 。 不仅外形大 , 内部的果粒也要比普通的橘类大很多 , 嚼起来饱满多汁 , 清爽过瘾 。
柚子是我国的原产水果之一 , 算起来已经有不低于两千五百年的栽培史了 , 深受历代文人志士的喜爱 , 在中国的文化宝库中留下了无数赞美柚子的名言佳句 。 同时在我国民间也形成了柚子文化 , 人们根据其形状 , 以及名字等特征 , 赋予其诸多的含义 , 使柚子不仅是一种普通的水果 , 更是为我们的生活增福纳吉的宝贝 。 柚子圆圆 , 象征了团圆 , 圆满 。 柚子谐音“佑子” , 所以又代表着保佑孩子平安顺利的含义 。 因此在中秋 , 除夕 , 过年等传统时刻 , 人们都喜欢在家中摆上柚子以示吉祥 。
柚子全身是宝 , 民间有“一颗柚子三味药”的说法 , 其果实以及果皮都兼具很高的药用意义 。 现代医学研究告诉我们 , 柚子中含有维C , 维B , 维p , 有机酸 , 以及矿物质钾 , 钙 , 铁等成分 , 有助于促进消化 , 润肺生津 , 保护心血管 , 美颜润肤 , 增强抵抗力等 。 秋冬季节里 , 可以经常吃上一些 。
吃柚子的季节到了 , 作为一种营养可口的水果 , 在食用的时候也要懂得禁忌 , 以免影响了其营养价值的发挥或是引起不适 。 我的医生同学就提醒我 , 在食用柚子时 , 要避开这“3种”食物 , 很多人还不知道 , 不懂别再乱吃了 。
1、高蛋白类食物
蛋白质是生命的基础 , 对于我们至关重要 , 每一天都要摄入 。 其中牛奶以及相关制品 , 豆类及相关制品 , 肉类 , 蛋类均是蛋白质的重要来源 。 不过在食用这类食物时 , 最好与柚子间隔两个小时以上 。 在柚子中含有丰富的酸性成分 , 食用较多的话 , 容易影响蛋白质的吸收 , 可能会形成难以消化物质 , 从而引起不适 。
2、螃蟹
螃蟹是这个季节里的热门食物 , 大江南北的人们都想要尝尝 。 然而在吃螃蟹时 , 也要避开柚子 。 众所周知 , 螃蟹平时生活在阴暗的水中 , 其肉质偏凉 。 而柚子同属于比较清凉的水果 , 若是两者一起吃 , 则相当于凉上加凉 。 我们的脾胃肠道容易受到刺激 , 引起着凉 , 腹痛 , 腹泻等 。
3、动物肝脏
动物肝脏是一类非常滋补的食物 , 常见的有猪肝 , 鸭肝等 , 尤其是天气凉了 , 多吃一些 , 有助于滋补气血 , 温暖身体 。 这是因为在动物肝脏中含有大量的铁 , 铜等金属元素 。 柚子属于一种高维C的食物 , 其维C的含量要远高于梨和苹果等普通的水果 。 而若是将柚子与动物肝脏一起吃的话 , 则容易干扰营养元素的吸收利用 。 因此最好分开来吃 。
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