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1、误区一在白粥中添加难消化的谷物
有些妈妈为了是白米粥营养更加丰富,会在其中加入其他谷物 。需要提醒的是 , 秋冬季煮粥以大米最好 。因为大米性味甘平,而其他米,如小米、薏米都是性味甘、微寒的食物 , 不是很适合秋冬食用 。还如玉米,纤维较粗,刚开始吃辅食的小宝宝不易消化 , 反而加重胃肠负担 。
2、误区二在白粥中添加重口味食物
【宝宝吃的白粥里加什么东西最有营养 给宝宝煮碗白粥竟也有这么多讲究】还有些妈妈觉得白米粥味道太淡,怕宝宝不爱吃,会加入白糖或是肉汤调味 。中医通常把肉类,过甜食物和煎炸熏烤食物归类为厚味食物,这些食物应该被列入添加的辅食黑名单,所以妈妈要让宝宝养成清淡饮食的习惯 , 不宜在粥中加入过多过重的味道 。
3、误区三米油和奶粉混搭着吃
粥熬好后,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质,这就是米油,俗称粥油 。米油的营养非常丰富 , 是初添辅食宝宝的上上之选 。
有些妈妈觉得营养丰富的米汤加上奶粉喂养宝宝,会得到双重的营养,但这个做法并不恰当,米汤和奶粉中的营养成分相克 , 例如米汤中的脂肪氧化酶可破坏牛奶中的维生素A , 应当分开食用 。
妈妈在给宝宝添加白米粥时候,除了要避开以上所说的三个误区之外,还要了解吃白米粥的`最佳时间和烹饪白粥的最佳方法,这样营养的流失不会太多 , 营养的补充也更加有效哦 。
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