文章插图
冻豆腐炖鲢鱼：
1、主料：冻豆腐、鲢鱼头；辅料：笋干、薏米、葱、姜 。
2、调料：盐、白糖、胡椒粉、料酒 。
3、将冻豆腐切块，葱切段、姜切片，鱼头洗净，锅中放少许油 ， 下葱姜煸出香味后放入鱼头煎成两面金黄 ， 烹少许料酒，放入笋干和薏米；
【冷冻豆腐如何做才好吃又简单 冷冻豆腐如何做才好吃】4、锅中加适量开水，放入豆腐，大火炖20-30分钟，加盐、胡椒粉、白糖调味，出锅时淋少许熟猪油、撒上葱花或青蒜叶末即可 。
推荐阅读
- 如何挑选鱼胶 如何挑选鱼
- 白萝卜干咸菜怎样储存 白萝卜干咸菜如何储存
- 电磁炉如何做蒸鱼 电磁炉做蒸鱼的做法介绍
- 如何做迷你小馄饨 鲜虾迷你小馄饨详细步骤
- 柠檬如何腌制才不酸 柠檬如何腌制
- 酸菜炒肉末如何做好吃窍门 酸菜炒肉末如何做
- 怎样做黄瓜木耳炒鸡蛋 如何做木耳黄瓜炒鸡蛋
- 如何做脆皮的煎饼果子 如何做脆皮的煎饼
- 蒸地瓜如何做 蒸地瓜可以做什么
- 瘦肉核桃粥如何做才好吃 瘦肉核桃粥如何做