文章插图
1、准备一根新鲜莴笋,把外皮削掉,稍微削厚一些,把筋去干净,这样口感更好 。
2、莴笋冲洗干净,切小段再切成薄片,锅中加清水煮开,放入一勺食盐,再放入莴笋,继续大火煮,煮30秒捞出控水 。
【为什么尽量少吃莴笋 莴笋怎么炒才脆嫩清爽】3、炒锅洗净烧干,加少许食用油,烧热后放入蒜末,出香味后,倒入莴笋快速翻炒 。
4、翻炒均匀后,加入食盐、白糖、白胡椒粉,再次翻炒均匀即可出锅 。
推荐阅读
- 炸鲜奶可以用木薯淀粉代替吗 炸鲜奶可以用木薯淀粉代替吗为什么
- 红薯叶哪三类人不能吃 红薯叶哪三类人为什么不能吃?
- 春节为什么要吃饺子,饺子的由来是什么 春节为什么要吃饺子
- 已经煮熟的猪肉可以做红烧肉吗为什么 已经煮熟的猪肉可以做红烧肉吗
- 为什么蒸出来的包子变黄了 蒸出来的包子怎么会是黄的
- 金针菇|“想要身体好，菌菇是个宝”，秋天宁可少吃肉，也要多吃这3种菌
- 车厘子放一晚上会坏吗 车厘子放一晚上会坏吗为什么
- 螺蛳粉为什么一定要煮两次 螺蛳粉要煮几次
- 为什么吃黑鱼不能要头 黑头鱼什么人不能吃
- 皇帝柑为什么要打蜡