相信很多朋友和小编一样喜欢吃车仔面 。 那如何做车仔面好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的做法 ， 希望能够帮助到大家 。 东西/材料 白菜（4棵）、瘦肉（适量）、肉丸（10粒）、食用油（适量）、盐（1勺）、味精（1勺）
操作方式 01 食材筹办
1.白菜 ， 请选择新颖且有较着虫眼的比力好 。
2.瘦肉 ， 请选择新颖且肉纹清楚的 。
3.车仔面 ， 可以多买一些备用 。
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02 锅中放入适量的水 ， 倒入肉丸 ， 盖上锅盖煮15分钟 。
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03 瘦肉用清水洗清洁 ， 再用刀切当作薄片并用适量的地瓜粉裹一下 ， 备用 。
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04 待鱼丸煮好 ， 将瘦肉倒进锅中 ， 盖上锅盖煮2分钟 。
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05 打开锅盖 ， 将车仔面倒进锅中 ， 并用筷子将车仔面弄散 。
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06 将白菜洗净 ， 倒进锅中 ， 盖上锅盖煮三分钟 。
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07 往锅中插手适量的酱油和醋 ， 1勺的盐和1勺的味精 ， 就可以出锅了 。
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