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1、配料:鸡肉500克 ， 胡椒粉20克，油，盐，酒，生的和老的 。
2、先把鸡准备好 。把鸡肉放在干净的水里煮 。煮好后，把鸡肉捞出来，放在一个大锅里煮 。将鸡肉放入一个大炖锅中，主要是为了提味，主要是芝麻、辣椒籽和辣椒角 。用这种方法烹调的鸡肉味道正宗 。
3、油煎锅 ， 取出黑芝麻椒籽，炒香芝麻椒，再炒鸡块 。然后加入酒、沙司、沙司、盐炒匀 ， 加入适量水烧开 。煮沸后 ， 盖上锅盖 ， 小火炖15分钟，直到鸡肉炖干 。
4、在鸡肉浸泡的过程中，准备一点新鲜的辣椒、洋葱和香菜，把它们切成小块备用 。
【网红麻椒鸡制作方法 网红麻椒鸡制作方法介绍】5、冷却后，将鸡腿晒干以控制水分 。然后用手将鸡腿撕成大小一致的长条，放入容器中 。然后把新鲜辣椒、洋葱和香菜段放入容器中 。然后撒一点盐，糖，生抽，芝麻油和胡椒油在腿上 。用筷子搅拌一下即可出锅 。
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