【雪梨焖燕窝怎么做 燕窝炖雪梨做法与功效窍门】
文章插图
1、材料：雪梨一个、枸杞适量、燕窝一盏 。雪梨从上面切开 ， 挖掉中间的核 。燕窝泡发3个小时 ， 戳开 。把燕窝放进雪梨里面 。炖煮20分钟后加枸杞，再炖煮10分钟 。
2、雪梨焖燕窝的功效：
燕窝炖雪梨本身具有心肺热、止咳嗽的功效，从中药的药性来讲 ， 燕窝本身有养阴润肺、益气补中的功效，除了可以滋养肺的阴液之外，对脾胃有很好的保健作用，可以补脾胃之气 。血梨本身是性偏凉的食物，可有一个清肺热的作用，除了清肺热外，还可以清心火 ， 对于肺热咳嗽的患者或者心火旺盛出现口舌生疮的患者，都是有效的 。燕窝跟血梨配在一起 ， 就能够达到很好的心肺热、养肺阴、止咳嗽的作用 。
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