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【荠菜的功效与作用禁忌 荠菜不适宜人群】荠菜是生活中很常见的一种野菜，其营养元素丰富 ， 食用价值较高，经常适量食用可以为身体起到以下功效与益处 。清热利尿荠菜是一种性凉的野菜，体质燥热的人群食用有很好的清热作用，同时荠菜中矿物质含量很高，食用可以促进体内水分的排出 ， 在医学上也有用荠菜熬水治疗热性传染病引起的尿潴留，能很好的利尿消肿 。
降血压荠菜中含有胆碱、云香苷、黄酮素等，这些成分都具有很好的降血压的作用 ， 而且医学临床上荠菜还被用来制作血压药的主要原料，可见食用荠菜也有一定的降血压的作用 。
凉血止血性凉的荠菜有凉血的作用，对于血液燥热出现的一些症状有很好的缓解作用，同时荠菜中含有的荠菜酸，是一种具有止血、促进凝血的有机酸，对于外伤出血 ， 可以缩短凝血时间，促进伤口的好转 。
护眼明目荠菜也有很好的护眼明目的作用，因为荠菜中含有维生素A和胡萝卜素两种有效成分，其中丰富的胡萝卜素可以避免夜盲症，缓解眼睛疲劳，并且还会在体内转化成两分子的维生素A，维生素A可以促进视紫红质的转化 ， 增强视力功能 。
润肠通便荠菜是一种性凉的食物 ， 食用可以增加肠道的寒凉之气和滋润度，可以帮助粪便的排出 ， 除此之外荠菜中还含有丰富的纤维素等成分，可以促进肠道蠕动，增加肠道动力，食用有很好的润肠通便的作用 。
增强免疫力适当的食用荠菜有增强免疫的作用，首先荠菜中含有的丰富的维生素C，具有增强体液免疫强度的作用，可以调节吞噬细胞对于病毒的识别能力；含有的维生素A和胡萝卜素等，可以增强呼吸道粘膜的抵抗力，具有很好的抗病毒的作用 。
荠菜的禁忌1、荠菜中含有大量的草酸和鞣酸，不可过量食用，如大量食用会对健康不利，还影响钙等营养的吸收 。
2、荠菜会加重植物性光过敏的情况，因此，本身有光过敏的人群，不建议食用荠菜 。
3、荠菜含有丰富的草酸成分，如果不焯水食用，草酸容易和饮食中的钙、镁离子发生反应 ， 导致体内草酸钙和草酸镁的沉淀出现，吃多对肠胃健康不利 ， 容易消化不利或腹胀等 。
荠菜不适宜人群1、荠菜性凉，具有润肠通便的作用，对于体寒、腹泻的人不宜吃 。
2、另外荠菜中含有光敏物质，一般光过敏或者是本身正在过敏的人群不能食用荠菜，会诱导光过敏或者是加重过敏情况 。
3、其次荠菜有刺激子宫收缩的作用，孕妇、例假期间的女性不宜食用，会对胎儿和自身健康不利 。
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