文章插图
1、准备好酒酿，什么牌子的都可以 。
2、锅里放入适量的水 ， 加入枸杞子煮开 。然后放入酒酿 。
3、鸡蛋打在碗里，用筷子搅散 。等水再次煮开 。
4、加入鸡蛋液，马上用筷子顺着搅几下，不要太用力了，搅拌的同时把火关掉，因为鸡蛋用水的温度就可以煮熟的，这样做出来的鸡蛋不会太老，而且会是一片片的哦 。
【米酒鸡蛋汤怎么弄 米酒醪糟鸡蛋汤】5、做完就可以盛到碗里了 。
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