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【慈菇的功效与作用 慈菇的功效与作用及食用方法】慈菇，分布于东北、华北、西北、华东、华南、西南等地 。富含淀粉、蛋白质、糖类、无机盐、维生素B、C及胰蛋白酶等多种营养成分 。还含有多种微量元素 ， 具有一定的强心作用，同时它所含的水分及其他有效成分，具有清肺散热、润肺止咳的作用 。清热止血慈菇具有清热止血的功效，用于咯血，吐血，难产，产后胞衣不下，崩漏带下 ， 尿路结石，小儿丹毒 。
解毒利尿中医认为，慈菇主解百毒，能解毒消肿、利尿，用来治疗各种无名肿毒，毒蛇咬伤 。
润肺止咳慈菇含有多种微量元素，具有一定的强心作用，同时慈菇所含的水分及其他有效成分，具有清肺散热、润肺止咳作用 。慈姑滋阴润肺，去除肺燥肺热 。使人呼吸畅通舒适 。
营养价值慈菇中各种营养素成分较为齐全 ， 包含铁、锰、锌、铜、硒、维生素E及维生素C等，尤其是硒及维生素E的含量引人注目 。
1、慈菇主要成份为淀粉、蛋白质和多种维生素，富含铁、钙、锌、磷、硼等多种活性物所需的微量无素，对人体肌能有调节促进作用，具有较好的药用价值 。
2、慈菇含有秋水仙碱等多种生物碱，有防癌抗癌肿、解毒消痈作用 ， 常用来防治肿瘤 。中医认为，慈姑主解百毒 ， 能解毒消肿，利尿，用来治疗各种无名肿毒、毒蛇咬伤 。
3、慈菇含有多种微量元素，具有一定的强心作用，同时慈姑所含的水分及其他有效成分 ， 具有清肺散热、润肺止咳的作用 。
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