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秋天到了 , 这是一个成熟的季节,瓜果蔬菜各种食物十分充足,这是吃货值得狂欢的节日,不过有古言说秋季不宜吃瓜 , 秋天吃西瓜好吗?秋季饮食注意什么?秋天吃西瓜好吗秋天最好不要吃西瓜 。
说“秋瓜坏肚”,是因为秋季温度降低,且瓜果类多属于生冷水果 , 加上一些人喜欢把瓜果冰镇后再吃,这样很容易伤害脾胃 , 胃肠功能容易发生紊乱,出现腹痛、腹泻等消化道症状 。这类人群就应该减少瓜类水果的食用,或者,可以选择将瓜类水果蒸煮加热,去寒后再食用,这样既可以保证一天水果的摄入量,还能让肠胃舒服 。而肚子没有出现不适感的正常人群,大可不用纠结“秋瓜坏肚”的问题 。能否吃瓜,决定因素不在时节 , 而在于人的体质和吃瓜的度 。
秋季应该吃什么古人云:肺燥伤肝要吃酸,从五行生克来讲,肺属金 , 肝属木,金旺能克木,使肝木受损 。因此应适当吃点酸味的食品,由于“酸入肝”,可以强大肝木,防止肺气太过对肝造成损害 。酸味食品可以收敛肝气,具有保肝护肝的作用,但也不可以过量 。由于很多酸性食品,如醋、乌梅等,它的酸味能刺激胃 , 易导致发生胃溃疡、胃炎等病,对身体极其不利 。但一些“果类”却可以多吃 。梨可润肺,能够消痰止咳 , 是秋天最提倡吃的水果 。苹果富含多种维生素和钾,不但对心血管疾病患者有益 , 还可止泻 。龙眼有滋补、强壮、安神、补血等作用,对夜间失眠的老人尤为适宜 。葡萄可以预防疲劳 , 有益气、补血、利筋骨、健胃、利尿等作用 。
秋季饮食注意什么
忌暴饮暴食 一般人到了秋季,由于气候宜人,食物丰富 , 往往进食过多 。摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积,使人发胖 。在秋季饮食中 , 要注意适量,不能放纵食欲,大吃大喝 。
忌吃辛辣生冷的食物 秋天还应当少吃刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒等 。也要避免各种湿热之气积蓄,凡是带有辛香气味的食物,都有散发的功用 , 因此提倡吃辛香气味的食物如芹菜 。另外,由于秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化 , 生理代谢也发生变化 。饮食特别注意不要过于生冷,以免造成肠胃消化不良,发生各种消化道疾患 。
煎炸食物 中医学认为,苦燥之品易伤津耗气 。秋季燥邪当令 , 肺为娇脏,与秋季燥气相通,容易感受秋燥之邪 。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重 。所以,秋令饮食养生应忌过燥的食物,比如一些煎炸类食物 。另外,为迎接冬季的到来,人体内还会储存御寒的脂肪 。因此 , 热量的摄取大于散发,稍不小心,体重就增加 , 所以肥胖者秋季更应注意减肥,应多吃低热量的减肥食品,如红豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等 。此外,普通人立秋后在饮食上要增酸,以增强肝脏功能 , 要多吃苹果、葡萄、山楂、柚子等偏酸、多汁的水果,对高血压、冠心病、糖尿病等疾病都有疗效 。
忌吃油腻、煎炸的食物 油腻煎炸的食物不易消化,积聚在胃中 , 加重体内积滞的热气,不利于润燥,许多慢性呼吸系统疾病常在秋季复发或加重,就是因为这个原因 。
忌盲目控制饮食【秋季饮食注意什么 秋天吃西瓜好吗】 秋季人易胖 , 有些怕胖的人为了控制体重,在秋季只吃瓜果蔬菜,不吃主食 。这种做法不可取 。无论任何季节 , 忽视主食进行减肥的行为都极其不当 。人所需要的营养物质和能量储备应全面而均衡,必须通过丰富的饮食提供,主食更是不可缺少的营养来源 。此外 , 常被减肥一族鄙视的肉类,也同样含有其他食物无法替代、人体必需的营养元素 。盲目改变饮食结构,对于身体有害无益 。
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