制作：
1、莲藕冲洗掉表面的泥垢 ， 去皮切成片 ， 莲切片后改刀 ， 顺着莲藕的空洞外围 ， 用刀轻轻刻出像花瓣一样的圆弧 ， 刻完之后就像这样呈现出花朵的效果 ， 雪梨洗净去皮切滚刀块 ， 红枣和枸杞用清水浸泡；
2、锅中加入适量的清水 ， 下入红枣、红糖和冰糖 ， 大火煮开后转小火再煮3分钟 ， 煮出红糖水 ， 红糖最好用老红糖为宜；
3、将莲藕倒入红糖水中 ， 煮10分钟左右 ， 煮莲藕的时间可以切的厚薄程度来增减；
4、加入切好的雪梨块和浸泡好的枸杞 ， 中小火再煮5分钟 ， 最后再撒上适量的桂花或者桂花酱 。
五、补铁能手-筒蒿推荐食谱：茼蒿羹
对味的食物不需要太多 ， 吃得就很舒服 。 和朋友一样吧 ， 不在多 ， 在于交心 。 就这碗就够我吃落胃的一顿 。
食材：茼蒿一大把 ， 鸡汤（冷水） ， 新鲜鸡胗鸡肝 ， 没有前面2样就用猪油代替 ， 大米粉3大勺 ， 盐3克 。
做法：
1、茼蒿一大把切碎一点 ， 放热油炒蔫
2、加冷水（或鸡汤） ， 这个量要自己把握一下 ， 比漫过茼蒿多一点的量
3、煮开放三大勺大米粉（大米用破壁机打碎后的粉） ， 加入切粒的鸡胗鸡肝 ， 放小勺盐（3克左右） ， 大米粉尽量打细一点 ， 太粗不容易熟 。 然后一起煮熟就好 。 出锅加一点麻油 。
4、鸡汤 ， 鸡胗鸡肝能很好的调味 ， 如果没有 ， 一定要就放勺猪油 。 这个菜需要一点点“荤” 。 多了油腻 ， 少了寡淡 。
六、视力高手-西蓝花推荐食谱：蒜蓉西兰花
食材：西兰花 ， 小米辣 ， 蒜末
做法：
1、首先准备一个小碗开始调料汁 ， 放入 ， 一勺生抽 ， 半勺老抽 ， 适量的盐、鸡精和小半碗水搅拌均匀即可 。
2、然后把西兰花清洗干净后切成小块 ， 起锅烧水 ， 水开以后倒入一点点食用油和盐 ， 然后把西兰花倒入锅中进行焯水 ， 大约一分钟即可捞出待用
3、锅内倒入食用油 ， 待油热以后把蒜末下入锅内爆香 ， 然后放入刚刚焯水的西兰花 ， 紧接着把调好的料汁和小米辣倒入锅中 ， 翻炒均匀后即可出锅 。
七、补纤维素-莴笋推荐食谱：凉拌莴笋丝
一道超级爽脆的凉拌菜 ， 制作方法也超简单 ， 无需开火 ， 用料简单！
食材：莴笋一根、蒜头两个、小米辣（适量）、盐、糖、白醋、鲜鸡汁
做法：
1、莴笋去皮擦丝 ， 加入一小勺盐抓匀腌制出水 ， 倒掉盐水加入一瓶矿泉水清洗一次腌制过的莴笋丝沥干水份备用
2、将调味料加入备用的莴笋丝里抓拌均匀即可 ， 喝粥的时候来一盘更适合！小米辣甚加 ， 我加了半个都觉得挺辣的 ， 吃辣的宝可以忽略我的提醒
八、降压神菜-芹菜推荐食谱：小香芹炒牛肉
非常香口和嫩滑 ， 搭配小香芹和香菜 ， 清新又下饭！全程用大火爆炒?。 ?
做法
1、新鲜的牛腱肉切片 ， 加姜丝 生抽 蚝油 生粉 花生油抓匀腌制半小时 。
2、小芹菜 香菜切段 ， 一点蒜片 ， 小朋友也吃不放辣椒 。
3、锅内烧油 ， 到快要冒烟的时候 ， 牛肉下锅 ， 大火爆炒至7成熟盛出 。
4、锅内留底油 ， 爆香蒜片把芹菜炒至断生 ， 把牛肉回裹 ， 加一勺生抽提味 ， 把香菜入锅 ， 大火炒匀即可 。
【食材|秋天，建议少吃白菜和土豆，多吃8种“冠军菜”，应季美味营养高】致力于用最简单的食材 ， 为您分享最可口的佳肴 ， 以上分享的8种食物的做法 ， 大家都学会了吗 ， 学会了在家试着做一下吧 ， ！欢迎点赞 ， 关注 ， 转发和收藏 ， 感谢您的支持！我们下期再见 。
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