文章插图
1、准备用料 。五花肉、食盐 。
2、首先清洗干净肉，然后用干净的干布吸干多余水分，再用粗盐涂抹肉的表面，反复涂抹 。
【最简单腊肉的腌制方法 最简单腊肉的腌制方法是什么】3、最后一根麻绳将肉串起来，挂在太阳下晒 。最后就剩下等待了，晾晒期间也要定时涂抹食盐，让肉身保持干爽 。
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