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饺子皮制作方法：
1、将中筋高筋面粉中加入清水和面 。
2、搅拌成絮状后揉成面团 。
3、将揉好的面团密封醒发30分钟 。
4、将醒发好的面条揉成长条 ， 分成等量的小剂子 。
【多余饺子皮怎么做好吃 饺子皮怎么做好吃】5、用擀面杖将剂子擀开，中间厚边缘薄，饺子皮就制作好了 。
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