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导读：
农历的九月 ， 正值深秋季节 ， 这个时候也是“三秋”生产关键时期 。 在经历了各种极端的天气 ， 比如台风、洪涝、干旱等 ， 秋天的粮食总算是迎来了收获 。 那在重阳节之前 ， 要采收一些什么呢？老人说“双九五不收 ， 到头一场空” ， 九九重阳节 ， 3不收指啥？抓紧看看 。
双九 ， 指的就是农历的九月初九 ， 收 ， 这里指的是收成 ， 也就是在告诉我们 ， 重阳节的时候 ， 如果作物还去采收的话 ， 那么很有可能就会造成一场空 ， 也就是颗粒无收的情况 。 这个也比较好理解 ， 因为重阳节的时候 ， 天气已经变冷 ， 人们开始赏菊 ， 登高 ， 过了这个传统节日之后 ， 将会迎来寒冷的冬季 。
所以在霜冻之前 ， 必须要把地里的作物给采收上来 ， 这样才能保证粮食的一个丰收 ， 同时在接下来的日子当中 ， 我们也能轻松的度过寒冬 。 那具体五不收指的是什么呢？
一：红薯
红薯最怕的就是遇到霜冻天气 ， 当天气比较的寒冷的时候 ， 就容易冻坏 ， 冻坏之后的红薯是非常难以保存的 ， 很容易出现腐烂发霉等情况 ， 所以在这之前 ， 一定要把红薯给采挖上来 ， 然后放入到地窖中进行保存 ， 这样红薯保存的时间就会很久 ， 同时也不会造成过多的一个浪费 。
二：玉米
玉米也是此时采收的 ， 它同样也是最怕遇到雨水 ， 当天气变冷 ， 出现打霜等情况 ， 也会导致玉米出现发霉等情况 ， 这个会严重影响到作物的收成 ， 此外 ， 当天气太阳不够强烈的时候 ， 光照时间比较短 ， 也不能很好的把它晒干 ， 这样的话 ， 也会造成作物的一个减产 ， 甚至是如果不及时采收的话 ， 还容易坏掉 。
三：晚稻
【重阳节|“双九五不收，到头一场空”，九九重阳节，5不收指啥？抓紧看看】晚稻的采收 ， 已经进入了尾季 ， 地里的粮食再好 ， 没有收回来之前 ， 都不是真正的粮食 ， 只有晾晒完成 ， 收在粮仓当中 ， 那才是自己的粮 ， 进入冬季之前 ， 这些晚稻人们基本上 ， 都是在抢收 ， 最好是重阳节之前 ， 把它全部晾晒完毕 ， 这样才不至于减产 ， 要知道 ， 晚稻 ， 它也是全年粮食生产的大头 ， 这个可不能马虎 。
四：扁豆
家里的扁豆 ， 也要在重阳节之前进行采收晾晒 ， 扁豆它是一种产量非常大的蔬菜 ， 在进入深秋之后 ， 扁豆就已经成熟了 ， 我们把它采摘回来之后 ， 需要对其进行焯水 ， 然后再对其进行晾晒 ， 只有把它完全晒干 ， 这样才能更好的保存 ， 另外这个扁豆 ， 它生长速度非常快 ， 要趁还嫩的时候 ， 把它采摘回来 ， 如果太老的话 ， 口感就没有那么好了 。
五：辣椒
家里种过辣椒的应该就比较的清楚 ， 当下也是采摘辣椒的时候 ， 一般来讲 ， 辣椒在霜降之前就会下市 ， 所以这个时候的辣椒 ， 也是最多的时候 ， 像在我们老家 ， 这个时候的辣椒采摘回来 ， 通常会用针线把它穿起来 ， 然后对其进行晾晒 ， 晾晒干之后 ， 就可以直接做成辣椒干 ， 我们在吃的时候 ， 就可以直接扯一点 ， 就可以了 ， 非常的方便 。
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