冬天来啦，很多人喜欢在家炖羊肉吃，今天小编就来教大家炖羊肉的方便，教你炖出又软又烂的羊肉！操作方式 01 买回的羊肉，洗净后切当作小块，用冷水浸泡一天，半途需要换水4，5次 。
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02 【羊肉怎么炖才烂】待羊肉泡来发白后，可沥干水分 。 同时烧开水备用 。
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03 随后把备好的羊肉放入锅中，盖上盖子炖煮 。
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04 待羊肉煮开后，将煮出的浮沫捞出 。 随即将煮好的羊肉捞出，并用冷水频频冲刷清洁 。
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05 随即将洗净的羊肉从头放入锅中，插手清洁得水，起头炖煮 。 直至羊肉软烂 。
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以上内容就是羊肉怎么炖才烂的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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