文章插图
1、食材：银耳1朵、西米50g、玉米粒100g、豌豆100g 。
2、西米开水入锅，小火煮4--5分钟后关火，不要打开盖子，焖20分钟左右 。
3、之后再煮2--3分钟，继续焖15分钟左右，都说难煮的西米，就这么焖煮两次就颗棵晶莹剔透啦 。
4、银耳提前2小时用凉水泡上 。
5、泡发后撕成小片 。
6、小火炖40分钟 。
7、备好玉米粒和豌豆 。
8、银耳煮40分钟后加入豌豆和玉米粒 。
9、继续小火煮15分钟 。煮到汤汁浓稠 。
10、放入煮好的西米 。
11、加入一勺的玫瑰酱 。咱自己做的玫瑰酱 ， 好香?。?放进去 ， 满屋都是玫瑰的香味 。
【银耳西米露的做法 银耳西米露怎么做】12、盛出后为了好看，可以加一点果干配色 。喜欢凉的可以冰箱冷藏后再喝，更爽哦 。
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