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1、香菇一般煮5-10分钟就熟了 。
2、香菇分为干香菇和鲜香菇，两者由于本身质的区别 ， 因此煮熟的时间也有所不同 。
3、干香菇：干香菇是香菇水分流失后的一种干制品，比较难以煮熟，一般建议在煮之前先浸泡，如果没有浸泡需要煮10-15分钟才会熟 ， 如果是浸泡后的干香菇一般需要8-10分钟就会熟了 。
4、鲜香菇：鲜香菇是直接采摘的新鲜香菇，水分和营养物质保存比较完整，通常煮5-8分钟即可煮熟 。
【香菇要煮多久 香菇要煮多长时间】5、香菇是我国著名的食用菌，被人们誉为“菇中皇后” ， 在民间素有“山珍”之称 ， 深受人们的喜爱，是不可多得的理想的保健食 。
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