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邻居孙阿姨和她的老伴 , 是一对让人无比羡慕的退休老人 。 退休后的老两口 , 并没有选择和子女们同住 , 而是独立生活 , 偶尔结伴去旅游 , 欣赏美丽的风景 , 看看祖国的大好河山 。
他们老两口的退休金加起来高达10000多 , 这等丰厚的养老金足以让他们过上奢侈的晚年生活了 。 然而 , 让我们颇感意外的是 , 尽管他们的退休金如此之高 , 但他们并没有选择在饮食上花费太多 。 相反 , 他们的饮食总是简单朴素 , 有时甚至让人觉得寒酸 。
孙阿姨说 , 没有外出时 , 他们一日三餐都是在家吃 , 早上一起去公园锻炼身体顺便买菜 , 中午一起做饭 , 收拾碗筷 。 他们都是从苦日子中过来的 , 知道粮食来之不易 , 因此每餐都不会做太多菜 , 中午一般都是一荤两素或者两荤一素 , 正好吃完 , 不剩菜也不浪费 。 我把孙阿姨的午餐发到网上 , 不少网友都忍不住感叹:等我老了也这样过!一起看看孙阿姨老两口的午餐吧!
【酸辣椒蒸鱼头】
从乡下买来的大草鱼 , 没有喂一点饲料的 , 因此更加健康和美味 。 这种大草鱼的头特别适合加些酸辣椒蒸着吃 , 经过蒸煮后 , 鱼头的鲜美和酸辣椒的风味完美地融合在一起 , 形成了酸辣鲜香的味道 , 吃起来回味无穷!做法也非常简单 , 把鱼头处理干净后 , 加些盐和料酒抹匀 , 腌制片刻;热锅倒油 , 放入酸辣椒和大蒜子爆香 , 加些生抽和白糖调味;把炒好的酸辣椒铺在鱼头上 , 入开水锅 , 蒸15分钟即可 。
【小炒黄牛肉】
孙阿姨经常会托亲戚 , 帮忙买一些土货 , 这个黄牛肉也是从乡下买过来的 , 味道非常鲜美 , 加了一些红辣椒同炒 , 香辣开胃 , 非常下饭!牛肉切好后 , 加一些料酒、红薯粉和花生油抓拌均匀 , 腌制片刻;起锅烧油 , 放入姜蒜和辣椒煸香 , 再放入牛肉炒至变色 , 加入盐和生抽炒匀即可 。
【红烧冬瓜】
这个季节的冬瓜 , 价格十分亲民 , 只需买一块钱冬瓜 , 就能烧一盘菜了 。 红烧冬瓜是一道经典的家常菜 , 它的口感鲜美 , 做法简单 , 深受人们的喜爱 。 冬瓜稍微切小一点 , 更容易入味 , 起锅烧油 , 放入冬瓜稍微煎一下 , 再加入八角和桂皮煸香 , 加入少许盐和生抽炒匀 , 倒入适量清水 , 烧至冬瓜变软即可 。
【退休金|江西老两口退休金10000多,伙食却很寒酸,网友:等我老了也这样】江西老两口退休金10000多 , 伙食却很寒酸 , 网友:等我老了也这样!这桌家常午餐 , 大家喜欢吗?大家理想中的退休生活 , 应该是怎样的呢?欢迎在评论区留言 , 说说您的看法!
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