文章插图
蜂蜜是大家非常熟悉的天然滋养食品 ， 对人体健康有很多好处，尤其是女性都喜欢喝，但有时家里的蜂蜜放久了来不及吃，很多朋友会担心变质 。那么蜂蜜可以存放多长时间呢？蜂蜜可以存放多长时间一般来说蜂蜜不管保存多久都不会变质的 。
总之，不管是自家酿的蜂蜜还是厂家加工的蜂蜜，无论保存多久，只要未发生变质 ， 是可以食用的，不会对身体有害 。只是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比 ， 营养价值略差些 。
蜂蜜怎样保存最好保存蜂蜜的容器材质 虽然蜂蜜不管保存多久都不会变质，但是保存蜂蜜的容器材质很重要，容易使蜂蜜的营养价值遭到破坏 。因为蜜带有弱酸性 ， 与金属接触时，容易引起氧化反应，析出铁、铅、锌等金属离子，使蜂蜜变色呈黑色 ， 其营养价值也会遭到破坏 。吃了这种蜂蜜后，会出现呕心、呕吐等中毒症状 。因此，保存蜂蜜最好采用陶瓷或玻璃瓶肌无毒所料桶来贮存蜂蜜，千万不要使用金属容器贮存蜂蜜 。
蜂蜜的存储条件 注意避免太阳直射，避免空气湿度超过75％的环境中 。蜂蜜最好存放在干燥、清洁、通风、温度保持在5～10℃处 。另外，贮存蜂蜜的时候盖子要盖严，避免吸入外界的空气影响浓度下降，很容易引起发酵变质 。所以，贮存蜂蜜盖严，防止漏气，减少与空气接触，这样能使蜂蜜保存长久 。每次取食蜂蜜后，要将容器盖好，以防污染 。
蜂蜜可以放冰箱吗【蜂蜜可以存放多长时间 蜂蜜怎样保存最好】 当然可以 。但是蜂蜜贮存在冰箱中会使它结晶析出葡萄糖 。不过，这并不影响蜂蜜的营养价值，只是会影响到蜂蜜的口感的均匀程度 。
推荐阅读
- 枇杷能和蜂蜜一起吃吗 蜂蜜枇杷的功效与禁忌
- 百香果泡蜂蜜有何效果 百香果蜂蜜茶怎么泡
- 牛奶可以加蜂蜜吗 牛奶和蜂蜜一起喝有什么好处
- 什么是假蜂蜜 真假蜂蜜的鉴别方法
- 小孩吃蜂蜜会性早熟吗 吃蜂蜜会蛀牙吗
- 青梅酒加蜂蜜喝可以吗 如何酿蜂蜜青梅酒
- 蜂蜜有颗粒是什么东西 蜂蜜结晶为什么是颗粒
- 茉莉和蜂蜜能一起喝吗 蜂蜜茉莉茶的功效与禁忌
- 蜂蜜可以和金银花一起喝吗 蜂蜜能与金银花一起用吗
- 蜂蜜有酒精味还能吃吗 蜂蜜和什么不能同吃