文章插图
在日常生活中，苦瓜和香菇是两种很常见的两种蔬菜，它们都含有丰富的营养物质 ， 具有很好的食用价值，深受人们喜欢 。那么苦瓜和香菇能一起吃吗？苦瓜和香菇能一起吃吗苦瓜和香菇能一起吃 。
苦瓜清热解毒，营养丰富，还有丰富的维生素，香菇菌类能提高免疫力，两种一起吃，没有毒性反应，且食用效果佳，有下火、解暑、清热的功效，营养价值高 。
苦瓜和香菇一起吃的好处1、清热解毒
苦瓜本身就具有清热解毒之功效，在与香菇搭配，两种食材混合在一起食用效果更佳 。
2、降血糖血脂
苦瓜提取类黄酮物质与桑叶提取物脱氧野尻霉素结合形成一种新物质叫做洗胰清糖素具有降糖降脂的效果 。
3、美白减肥
一般在市场上瓜果类的食物都具有美容养颜的功效，然而香菇体内所含的维生素D、铁都具备一定的美容功效，还有苦瓜所带有的独特苦味能对人体起到一个减肥的作用 。
苦瓜和香菇一起吃的做法苦瓜炒香菇
原料：苦瓜300克、香菇(鲜)10克、胡萝卜15克、植物油30克、盐2克、白砂糖5克、味精1克、料酒5克
做法：
1、将苦瓜剖开，挖去瓤和籽，洗净;
2、切粗丝放沸水中焯一下捞出沥水;
3、将香菇洗净，放水中泡发，捞出挤去水，去柄，切丝;
4、胡萝卜洗净，切丝;
5、炒锅置大火上 ， 倒入植物油，烧热;
6、先放入香菇丝和胡萝卜丝 ， 煸至萝卜丝变软;
7、倒入苦瓜丝煸炒透;
8、加精盐、料酒、白糖和泡香菇的水(小许);
【苦瓜和香菇能一起吃吗 苦瓜和香菇一起吃的好处】 9、开锅后加入味精，炒匀后盛入盘内即可上桌供食 。
推荐阅读
- 空腹吃苦瓜好吗 苦瓜怎么炒好吃
- 苦瓜每天吃多少合适 苦瓜吃多了会怎么样
- 苦瓜用盐水泡多久见效 苦瓜怎么用盐去苦味
- 凉拌苦瓜怎么做不苦 苦瓜怎么做不苦又好吃
- 变红的苦瓜还可以吃吗 苦瓜为什么变红
- 苦瓜能和海带一起吃吗 苦瓜海带排骨汤怎么做
- 苦瓜炒鸭蛋可以吗 苦瓜炒鸭蛋营养价值
- 苦瓜和鱼肉能一起吃吗 苦瓜和鱼能不能一起吃
- 豆角苦瓜能不能吃 豆角炒苦瓜怎么做好吃
- 苦瓜能和豆腐同吃吗 豆腐和苦瓜怎么做