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咖啡树是属茜草科常乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁咖啡能提神吗【咖啡能提神吗 咖啡有几个口味】 咖啡提神主要原因是咖啡因，咖啡因有特别强烈的苦味，刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统 。适量的咖啡因可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌 。这就是咖啡提神原理 。
咖啡有几个口味蓝山咖啡、哥伦比亚咖啡、圣多斯咖啡、摩卡咖啡、曼特宁咖啡、爪哇咖啡、危地马拉咖啡、康娜咖啡、意大利咖啡、拿铁咖啡、卡布奇诺、康宝蓝、马琪雅朵咖啡、皇家咖啡、庞德咖啡、俄式咖啡、爱尔兰咖啡、摩卡咖啡、维也纳咖啡、地中海咖啡、土耳其咖啡、墨西哥咖啡、绿茶咖啡、泰式冰咖啡、勃艮第咖啡、冰砂咖啡、欧蕾咖啡、冰淇淋咖啡 。
建议喝曼特宁或者印尼咖啡，几乎无酸味 。花式的话除了摩卡，其他味道基本都不会酸的 。
咖啡一天喝多少好咖啡中最重要的成分就是“咖啡因” 。对于人体来说，适量的咖啡因可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌，还能促进肾脏机能 。但摄取过多会导致咖啡因中毒，增加患心脏病的风险，加速钙的流失 ， 导致骨质疏松 。所以，喝咖啡最需要注意的是咖啡因是否过量摄取了 。4至6岁幼童一天不要超过45毫克、7至9岁上限为63毫克、10至12岁上限为85毫克，正常成人每人每天摄取咖啡因以300毫克为限 。
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