冬天来了喝一碗热腾腾的羊肉汤是多么惬意的一件事情啊,但是很多小萌新们不会做,那么小编就给大家带来一道萝卜炖羊肉的做法吧!东西/材料 羊肉
萝卜、年夜葱
【萝卜炖羊肉的做法】料酒、盐、胡椒粉、姜、枸杞
操作方式 01 起首我们我们把羊肉洗清洁切当作块状 。
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02 用清水浸泡羊肉2个小时摆布,然后把羊肉放进热水中焯一点滤失落血水 。 (这时辰加一点料酒,去除羊肉的味道)
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03 然后在这个时代我们把年夜葱的葱白部门切当作段,生姜拍烂,萝卜切当作块 。
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04 然后我们把锅加热,插手清水插手羊肉、生姜、葱、胡椒粉等,再插手一点料酒,然后就那样熬着就好了 。
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05 等羊肉差不多熟了今后插手白萝卜,差不多萝卜好了之后插手枸杞,再炖几分钟,放盐就可以起锅了 。
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出格提醒 必然要把羊肉炒一下过失落血水,如许炖的羊肉汤颜色会加倍都雅,然后也比力好喝 。
以上内容就是萝卜炖羊肉的做法的内容啦,希望对你有所帮助哦!