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1、原料：海带、猪蹄 。
2、配料：食油、料酒、酱油、盐、葱 。
3、海带和猪蹄分别切片，焯水洗净备用 。
【猪蹄炖海带怎么做好吃又营养 猪蹄炖海带怎么做好吃】4、锅底加油放葱花爆香 。加入料酒、酱油爆香后放入海带猪蹄和适量水烧制 。
5、烧至汤汁收浓后就可以出锅 。
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