冬季是感冒的高发季节 , 而蒜苗中含有较多的辣素 , 不仅能有效预防流感 , 还能促进维生素B1的吸收 , 迅速补充体力 , 因此冬季应该经常食用蒜苗 。 蒜苗的做法较多 , 炒香干就是其中一种 , 虽说是纯素菜 , 但是 , 香干的鲜香柔韧 , 再加上蒜苗特有的香味 , 真是一道很不错的下饭菜 。 东西/材料 蒜苗300g
喷鼻干3块
食用油1小勺
盐1小勺
味精少许
操作方式 01 蒜苗摘洗清洁 。
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02 然后切当作小段 。
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03 喷鼻干用清水冲刷一下 , 然后切当作薄片 。
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04 油锅烧热 , 把切当作小段的蒜苗插手锅中 , 年夜火煸炒 。
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05 炒匀后插手切当作薄片的豆干 。
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06 放入1小勺盐 , 继续翻炒 。
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07 【蒜苗炒香干的家常做法】炒制蒜苗变软 , 再插手少许味精 , 炒匀就可以出锅了 。
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以上内容就是蒜苗炒香干的家常做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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