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坚果含有丰富的营养,并且吃起来脆脆香香的 , 是男女老少都喜爱的一种零食,再加上秋冬时节气候冰冷,吃点坚果也能够弥补体内的能量和热量 。而在闲暇之余看电影追剧坚果也成为不少人的首选,可是坚果的食用禁忌你都知道吗?为了自己和家人健康,赶紧看一看吧!核桃核桃含有丰富的营养,每周吃两三次核桃,每次吃4-5个,对中老年人和绝经期妇女有非常好的效果 。
因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对维护心血管,避免冠心病、中风、老年痴呆等非常有利的 。
可是,核桃虽好却也不能一次吃得太多,否则会影响消化系统 。而在食用核桃时有的人会将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,可是这样一来会丢失一部分养分,所以,不要剥掉这层皮 。
板栗栗子含有很好的膳食纤维,所以 , 即使是糖尿病患者也能够适量食用 。但栗子生吃难消化,熟食又易滞气 , 所以,适量最重要 。
【坚果怎么吃最好 90%的人都不知道】 最好在两餐之间把栗子当成零食食用,也能够在饭菜里吃 , 避免在饭后很多吃 , 避免摄入过多的热量 。
此外,新鲜栗子容易发霉蜕变 , 吃了发霉的栗子会引起中毒,所以,蜕变的栗子千万不能吃 。
葵花籽葵花籽中含有丰富的维生素等微量元素,每天吃一把葵花籽,就能满足人体一天所需的维生素E 。此外,葵花籽中所含的蛋白质可与各种肉类媲美,特别是含有制作精液不行缺少的精氨酸,所以,食用葵花籽能够强肾益精 。
除此之外 , 葵花籽对避免冠心病、中风、下降血压、保护血管弹性有一定作用 。但因为瓜子中含有一些的糖分,因而糖尿患者应该尽量少吃 。
瓜子除含有蛋白质外,还有油脂,食用过多也会导致热量添加 。吃葵花籽时,因为外壳会有盐等少许调料,最好用手剥壳,并且不能一次吃得太多 。
开心果开心果中含有很多的单不饱和脂肪酸,所以开心果不容易酸败,并且吃开心果能够降低胆固醇含量,减少心脏病 。一次吃10粒开心果,相当于吃了1.5克单不饱和脂肪酸 。
不过,尽管开心果不易腐坏,可是储藏时间太久不宜食用 。此外,开心果有很高的热量,并且含有较多的脂肪,肥胖、血脂高的人应该少吃 。
甜杏仁甜杏仁含有50%的脂肪、25%的蛋白质、10%的碳水化合物以及维生素E和钙、镁、硼、钾等元素 。
此外,杏仁有调理胰岛素和血糖水平的效果 。建议肠胃不好的人最好要少吃杏仁 。
榛子榛子营养丰富 , 与核桃、杏仁、腰果,被人们称为“世界四大坚果” 。榛子中含有人体所需的八种氨基酸样样俱全,钙、磷、铁含量也高于其他坚果 。
因为其养分丰富,味道甘美 , 自古以来人们就把它作为珍果 。榛子补脾,存放时间较长后不宜食用 , 并且榛子含有丰厚的油脂,胆功能严重不良者应慎食 。
南瓜子美国研究发现,每天食用50克左右南瓜子,可有用避免前列腺疾病,此外,南瓜子中含有丰厚的泛酸,泛酸能够缓解停止性心绞痛,并具有降压的效果,但不宜一次吃得太多 。
高血压患者主张食用,不过胃热患者要切记适量食用,否则会感到脘腹胀闷 。
花生花生味甘 , 性平;归脾、肺经 。健脾养胃,润肺化痰 。花生衣有增加血小板数量、抗纤维蛋白溶解作用 , 故高黏血症者宜去皮食用 。花生消化吸收率较低,过量食用会加重胃肠负担,需引起注意 。
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